fix(info): 406 回退值改为 */* —— 原值 application/xml 本身也返回 406

`info` 在 NW 7.40 上对 DDIC 类型恒报「查询失败: HTTP 406」，实测根因：
回退分支把 Accept 从专属媒体类型换成 `application/xml`，而该值在本系统同样返回 406，
等于没回退。真实客户端 `_headers()` 的 Accept 默认值本就是 `*/*`，此处相当于
把可用默认值覆盖成了失效值。

实测（S4T / NW 7.40，structure ZMM_BIP_001_HEADER）：
  application/vnd.sap.adt.ddic.structures.v1|v2|v3+xml → 406
  application/xml                                      → 406
  */*                                                  → 200
修后真机验证：`info --name ZMM_BIP_001_HEADER --type structure` 查询成功。

已知限制（非本修复引入）：NW 7.40 的 DDIC 端点在 */* 下只返回 blueSource，
不含 description/packageRef，故 structure/tabletype 等类型的「描述/开发包/负责人」
为空。需这些字段时用 read-table 查 DD02T（描述）/ TADIR（开发包）。
（objectproperties 端点在本系统返回 422，不可用。）

测试：
- 新增 test_info_406_fallback_accept_is_wildcard —— 断言回退 Accept 必须为 */*，
  且明确排除 application/xml。**必须用 side_effect 在请求发生时快照 headers**：
  cmd_info 重试时复用同一个 hdrs dict，直接读 call_args_list[i].kwargs["headers"]
  会因别名而全部显示最后一次赋的值，令该断言永远无法成立。
- 三个测试文件的 _make_client() 由 `_headers.return_value={...}`（共享 dict）
  改为 side_effect 返回新 dict，与真实实现一致——原写法会让被记录的 headers
  全部指向同一对象，使 header 断言失真。
- 反向验证：把回退改回 application/xml → 测试报红 AssertionError('application/xml' != '*/*')。

699 tests OK。

tests/unit/test_crud_extra.py

@@ -46,9 +46,13 @@ def _make_client():
     client.csrf_token = "test-csrf-token"
     client.user = "TESTUSER"
     client.session = MagicMock()
-    client._headers.return_value = {
-        "content-type": "application/xml",
+    # 真实 _headers() 每次返回**新** dict。用 return_value 会让所有被记录的
+    # kwargs["headers"] 指向同一对象——后续赋值会覆盖历史值，令 header 断言失真
+    # （实测：406 回退的 Accept 断言曾被此别名效应蒙过）。
+    client._headers.side_effect = lambda content_type="application/xml": {
+        "content-type": content_type,
         "x-csrf-token": "test-csrf-token",
+        "Accept": "*/*",
     }
     return client